Analyse des vielversprechenden Marktes für Frucht- und Gemüsepulver
Jun 20, 2022
Die Verarbeitung von frischem Obst und Gemüse zu Frucht- und Gemüsepulver ist ein Verarbeitungsverfahren, das in den letzten Jahren aufgekommen ist. Mit seiner einzigartigen Form der materiellen Existenz ist es mit den Anforderungen des modernen industriellen Fortschritts entstanden und zeigt seine einzigartigen Vorteile: Bei der Verarbeitung von frischem Obst und Gemüse zu Obst- und Gemüsepulver beträgt sein Feuchtigkeitsgehalt weniger als 6 Prozent, wodurch der durch verursachte Verlust verringert wird zerfällt, und sein niedriger Feuchtigkeitsgehalt erreicht ein Niveau, das Mikroorganismen nicht verwenden können, und die Aktivität der darin enthaltenen Enzyme wird ebenfalls gehemmt, was die Lagerung, den Transport, die Verpackung und andere Aspekte stark reduzieren kann. Kosten; Obst- und Gemüsemehl erfordert keine hohen Rohstoffe, insbesondere die essbare Haut und der Kern können verwendet werden, was den Anwendungsbereich von Obst- und Gemüserohstoffen erweitert; Obst- und Gemüsepulver hat die Eigenschaften einer bequemen Lagerung und eines bequemen Verzehrs, einer starken Einstellbarkeit und einer reichhaltigen Ernährung. , das nicht nur den ursprünglichen nahrhaften Geschmack von Obst und Gemüse und die Nährstoffe von Schalen und Kernen von Obst und Gemüse behält, sondern auch keine Zusatzstoffe und Farbstoffe hinzufügt. Es wurde als Zutat für die Verarbeitung anderer Lebensmittel verwendet und ist zu einem guten Nährwert für die Tiefenverarbeitung geworden.
Obst- und Gemüsepulver kann in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden, was dazu beiträgt, den Nährstoffgehalt von Produkten zu verbessern, die Farbe und den Geschmack von Produkten zu verbessern und die Produktvielfalt zu bereichern. Es kann hauptsächlich verwendet werden für: Teigwarenprodukte, wie das Hinzufügen von Rettichpulver zu Nudeln zur Verarbeitung von Karottennudeln; gepuffte Nahrung, wie die Verwendung von Tomatenpulver als Gewürz für gepuffte Nahrung; Fleischprodukte, wie das Hinzufügen von Gemüsepulver zu Schinken; Milchprodukte, wie das Hinzufügen verschiedener Frucht- und Gemüsepulver zu Milchprodukten; Süßwarenprodukte wie Apfelpulver und Erdbeerpulver werden bei der Verarbeitung von Süßigkeiten zugesetzt; Backwaren, wie z. B. Zwiebelpulver, Tomatenpulver usw., werden bei der Verarbeitung von Keksen hinzugefügt. Die Verwendung von Frucht- und Gemüsepulver zur Herstellung von Getränken beeinträchtigt den Geschmack von frischem Obst und Gemüse nicht; Fruchtpulver kann durch Fermentations-, Misch- und Filtrationsprozesse zu Fruchtwein und Fruchtessig verarbeitet werden.
Frucht- und Gemüsepulver enthält Farbstoffe, Pektin, Gerbstoffe und andere Inhaltsstoffe, und einige bestimmte Obst- und Gemüsesorten enthalten auch medizinische Inhaltsstoffe, die auf biochemischem Wege extrahiert werden können, um wertvolle Nebenprodukte zu erzeugen. Darüber hinaus ist Obst- und Gemüsepulver auch reich an einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Nach der richtigen Behandlung können durch die Zugabe von Cyclodextrin und anderen Substanzen die meisten Nährstoffe in Frucht- und Gemüsesäften wirksam eingekapselt und geschützt werden. Die Zutaten werden angereichert, dann homogenisiert und im Vakuum gefriergetrocknet, um nahrhaftes Obst- und Gemüsepulver herzustellen. Die Zugabe von Obst- und Gemüsepulver zu Säuglings- und Seniorennahrung kann Vitamine und Ballaststoffe für eine ausgewogene Ernährung ergänzen. Die direkte Verarbeitung von frischem Obst und Gemüse zu Frucht- und Gemüsepulver ist ein Verarbeitungsverfahren, das in den letzten Jahren aufgekommen ist. Mit seiner einzigartigen Form der materiellen Existenz ist es mit den Anforderungen des modernen industriellen Fortschritts entstanden und zeigt seine einzigartigen Vorteile: Bei der Verarbeitung von frischem Obst und Gemüse zu Obst- und Gemüsepulver beträgt sein Feuchtigkeitsgehalt weniger als 6 Prozent, wodurch der durch verursachte Verlust verringert wird zerfällt, und sein niedriger Feuchtigkeitsgehalt erreicht ein Niveau, das Mikroorganismen nicht verwenden können, und die Aktivität der darin enthaltenen Enzyme wird ebenfalls gehemmt, was die Lagerung, den Transport, die Verpackung und andere Aspekte stark reduzieren kann. Kosten; Obst- und Gemüsemehl erfordert keine hohen Rohstoffe, insbesondere die essbare Haut und der Kern können verwendet werden, was den Anwendungsbereich von Obst- und Gemüserohstoffen erweitert; Obst- und Gemüsepulver hat die Eigenschaften einer bequemen Lagerung und eines bequemen Verzehrs, einer starken Einstellbarkeit und einer reichhaltigen Ernährung. , das nicht nur den ursprünglichen nahrhaften Geschmack von Obst und Gemüse und die Nährstoffe von Schalen und Kernen von Obst und Gemüse behält, sondern auch keine Zusatzstoffe und Farbstoffe hinzufügt. Es wurde als Zutat für die Verarbeitung anderer Lebensmittel verwendet und ist zu einem guten Nährwert für die Tiefenverarbeitung geworden.
Unser Unternehmen, Shanghai Jump machine & technology co., Ltd., kann eine schlüsselfertige Lösung anbieten, um eine Verarbeitungsfabrik für Obst- und Gemüsepulver einzurichten, wie z
1. Verarbeitungslinie für natürliches Fruchtpulver:
Avocado-Fruchtpulver
Cranberry-Fruchtpulver
Erdbeerfruchtpulver
Granatapfel-Fruchtpulver
Drachenfruchtpulver
Passionsfruchtpulver
Zitronenfruchtpulver
Mango-Fruchtpulver
Ananas-Fruchtpulver
Weißdornpulver
Dattelpulver
Kirschfruchtpulver
Maulbeerfruchtpulver
Bananenpulver
Kiwi-Fruchtpulver
Roselle-Pulver
Apfelfruchtpulver
Ginseng-Pulver
Rosenpulver
Traubenfruchtpulver
Heidelbeerpulver
Orangenpulver
Matcha-Tee-Pulver
Himbeerpulver
2. Verarbeitungslinie für natürliche Gemüsepulver:
Spinatpulver
Kelp-Pulver
Gardeniengelb/Blau
Tomatenpulver
Taro-Pulver
Lila Süßkartoffelpulver
Curcumin-Pulver
Ingwerpulver
Rote-Beete-Pulver
Grünkohlpulver
Schwarzes Karottenpulver
Lila Yamswurzelpulver
Kürbispulver