Verarbeitungsablauf von Wolfsbeerpüree – Pilottest im Labor
Verarbeitung von Kürbismark – Pilottest im Labor bis zum Versand an die Verarbeitungslinie
Saftextraktionseinheit für Zitrusfrüchte (Orange und Mandarine) --- Produktionsablauf für NFC-Saft
Verarbeitung von gefrorenen Birnen – Ausbeute beim Zerkleinern und Zerkleinern
Aufwand beim Zerkleinern der Wolfsbeere – gute Trennung von Schalen und Kernen vom Fruchtfleisch
Probebetrieb einer Orangensaftmaschine – gute Schalenentfernung und hohe Saftausbeute
Verarbeitung von Passionsfrüchten – Ausbeute beim Schälen und Zerkleinern
Versuchsablauf bei der Verarbeitung von NFC-Zitrussaft (Orangen- und Mandarinenmischung).
