Getrocknete Aprikosenverarbeitungsproduktionslinie
Getrocknete Aprikosen behalten die natürliche Farbe und Ernährung frischer Aprikosen, schöne Farbe, süßer und saurer Geschmack, Farbe, Aroma, Geschmack und haben die Wirkung, Flüssigkeit zu fördern, um den Durst zu stillen, um kaltes und heißes Gift zu entfernen.
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Produkteinführung
Funktion und Wirksamkeit
Getrocknete Aprikose kann die Verdauung fördern, den Blutdruck regulieren und das Sehvermögen schützen.
1, fördern Sie die Magen -Darm -Verdauungsfunktion: Aprikose enthält reichhaltige Cellulose, was sich gut auf die Verbesserung der Darmbewegung auswirkt, und ein mäßiger Verbrauch kann die Magen -Darm -Verdauungsfunktion fördern.
2, Blutdruck regulieren: Aprikose enthält reichhaltiges Kalium, kann den Blutdruck des Körpers wirksam regulieren und hohen Blutdruck vermeiden.
3, Protect Vision: Apricot enthält eine Menge Vitamin A, kann die Symptome der Nachtblindheit und des Sehverlusts verbessern, hat eine gewisse schützende Wirkung auf das Sehen.
Prozessfluss
Materialauswahl - Hälfte schneiden und den Kern entfernen - Schwefel einweichen, um die Farbe zu schützen - Zuckerkochkochen - Trocknen - fertiges Produkt
(1) Materialauswahl. Wählen Sie die Früchte mit dickem und hartem Fleisch, frisch und vollem, normalem Geschmack, keine Schimmelpinder und mechanische Schäden als Rohstoffe.
(2) In zwei Hälften schneiden und den Kern entfernen. Schneiden Sie die gereinigten Aprikosen in zwei Hälften entlang der Naht der Früchte und graben Sie den Kern aus.
(3) Schwefel zum Farbschutz einweichen. Die halbierten Aprikosen werden als Aprikosenschale bezeichnet, und die Aprikosenschale wird sofort in 0.
(4) Zuckerkochkochen: Aprikose hat mehr Wasser, dünne Zellwand und feine Organisation. Beim Kochen im Topf ist der Zucker schwer in die Früchte einzudringen, so Die Zuckerlösung wurde mit der Konzentration von 40%, 50%bzw. 70%hergestellt, und die Temperatur betrug 80 Grad. Kochen Sie die Aprikosenschale von niedriger Konzentration bis zu hoher Konzentration nacheinander für 1 Minute, 3 Minuten und 15 Minuten und gießen Sie die Zuckerlösung für 24 Stunden zusammen mit dem Aprikose in das Glas. Fügen Sie bei jedem Eintauchen des Zuckers eine Spurmenge Natriumsulfit hinzu.
(5)Backen. Entfernen Sie die dreimal gezuckerte Aprikosenschale. Steuern Sie die Oberflächenzuckerflüssigkeit und legen Sie die Aprikosenschüsselmitte gleichmäßig nach oben. Die Temperatur beträgt 65 Grad und das Fleisch ist nach 14 Stunden trocknen, das fertige Produkt, nicht schicke und elastisch.
Detailfoto
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