Verarbeitungslinie für Mangopulver
1. Überprüfung des Projekts zur Verarbeitung von SHJUMP-Mangopulver: Derzeit kann die Entwicklung von hochwertigem Fruchtpulver der steigenden globalen Nachfrage nach natürlicheren Aromen entsprechen. Natürliche Fruchtpulver wurden von der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie stark nachgefragt. Zum Beispiel Mangopulver...
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Produkteinführung
1. SHJUMP Mango-Pulververarbeitungs-Projektüberblick:
Gegenwärtig kann die Entwicklung von hochwertigem Fruchtpulver der steigenden weltweiten Nachfrage nach natürlicheren Aromen entsprechen. Natürliche Fruchtpulver wurden von der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie stark nachgefragt. Mangopulver können beispielsweise als Zutaten für gesunde Getränke, Babynahrung, Soßen, Joghurt, Eiscreme, Riegel und Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden. Darüber hinaus kann dehydrierte Mango als Saftkonzentrat oder Püree verwendet werden. Die Lebensmittelpulver sind einfach zu konservieren, zu transportieren, zu lagern und zu wiegen und zu verarbeiten. Die meisten Fruchtpulver werden kommerziell durch Sprühtrocknung gewonnen, da schnelles Trocknen, großer Durchsatz und kontinuierlicher Betrieb.
2. SHJUMP kann verschiedene Arten von Verarbeitungslinien für Mangopulver liefern:
1. Mangomehl durch Mahlen getrockneter Mangofrüchte
2. Sprühgetrocknetes Mangopulver aus Mangomark
3. Gefriergetrocknetes Mangopulver (neue Technologie)
3.SHJUMP verwandte Maschine zur Herstellung von Mangopulver:
| NEIN. | Maschinenname | Beschreibung |
| Mango-Vorbehandlungssystem | ||
| 1. | Mango waschen | Mangos werden der Anlage in Kisten, Behältern, Säcken oder lose zugeführt. Ein umfassendes Waschen ist unerlässlich, da große Mengen an Schlamm und Steinen zusammen mit dem Produkt transportiert werden können. 2. Abfall und Sand sinken auf den Boden und werden durch unser spezielles Design entladen. Die Bürstenwaschanlage wurde gemäß der Maschinentechnologie für die Verarbeitung von Knollen entwickelt und hergestellt. Die Oberfläche der Mangos wird durch Walzen, Bürsten und Sprühen von Wasser gereinigt, während die Karotte durch langsame Rotation der Bürsten vorwärts transportiert wird. |
| 2. | Mango-Sortierung | 1. Um die beste Qualität der Endprodukte zu gewährleisten, müssen faule und unreife Früchte aussortiert werden. Die Sortierlinie ermöglicht eine effiziente Inspektion der Früchte, indem sie langsam auf dem Förderband unter den Augen der Bediener gedreht werden. 2. Die Maschine ist mit einem Abfallfördersystem ausgestattet, das den Abfall direkt außerhalb der Fabrik befördert. |
| 3. | Mango schälen und entsteinen | Dieser Ablauf kann manuell oder automatisch erfolgen 1. Manuelle Schälplattform-----Plattform zum Schälen und Schneiden von Mangos mit drei Schichten: obere Schicht zum Aufnehmen von Mangos, mittlere Schicht zum Sammeln von geschälten Mangos, untere Schicht für Mangoschalen 2. Mangoschälmaschine sendet automatisch Mango - Mango schälen - Mangoschale entfernen und Kern entladen. |
| 4. | Mango-Schneidemaschine | SUS304 Edelstahl, Messer wird aus importiertem Material (Schweiz) hergestellt und mit einer speziellen Technik behandelt. Durch zwei Arten von Messern kann die Maschine als Schneide- und Würfelschneider verwendet werden. Kann an unterschiedliche Bedürfnisse angepasst werden, kleinste Größe beträgt 1 mm. |
| Verschiedene Arten von Trocknungsgeräten | ||
| 5. | Heißlufttrockner | Der Luftwärmepumpentrockner ist ein elektrischer Trockner, der auf der Wärmepumpentechnologie basiert. Es ist eine sehr gute Upgrade-Wahl für Fabriken, die einen Kessel verwenden, dessen Wärme aus der Verbrennung von Holz- oder Kohle-Biomasse-Brennstoffpartikeln stammt. Der Wärmepumpentrockner ist sauberer, intelligenter zu steuern und hygienischer als eine Trocknerlösung. Der Wärmepumpentrockner kann zum Trocknen von Mangoscheiben, Wurst, Teeblättern, Tabakblättern, Fisch, Obst, Gemüse, Pökelfleisch, Schinken, Dörrfleisch vom Rind und den meisten landwirtschaftlichen Lebensmitteln verwendet werden. |
| 6. | Gefriertrocknungsmaschine | Die Gefriervakuumtrocknung ist eine Vakuumgefrier- und -trocknungsmaschine, die ein Kühlsystem, ein Vakuumsystem, ein Wärmeübertragungsöl-Heizsystem und ein Feuchtigkeitsabfuhrsystem kombiniert, um eine Trockenstruktur zu bilden, die häufig zum Trocknen des Materials im Tank verwendet wird. Da es im gefrorenen Zustand getrocknet wird, ist das Volumen nahezu konstant und die ursprüngliche Form bleibt erhalten. Das getrocknete Material ist locker und porös und hat eine Schwammform. |
| 7. | Pulvermahlmaschine | Das Material wird durch eine rotierende Hochgeschwindigkeitsklinge durch einen Schneckenförderer geschnitten und zerkleinert. Das Material wird durch Unterdrucklufttransport in den Zyklonabscheider transportiert und das Material wird ausgetragen. Staub wird gefiltert und durch Vakuumbox durch Beutel oder Filterfass zurückgewonnen. Im Produktionsprozess fliegt kein Staub. |
| 8. | Sprühtrocknungsmaschine | Der Sprühtrockner ist das am weitesten verbreitete Verfahren in der Formgebungs- und Trocknungsindustrie für flüssige Prozesse. Es eignet sich hervorragend zur Erzeugung pulverförmiger und körniger Feststoffprodukte aus Lösungen, Emulsionen, Suspensionen und pastösen flüssigen Stoffen. Wenn also Korngrößenverteilung, Restfeuchte, Schüttdichte und Kornform des Endprodukts genauen Vorgaben entsprechen müssen, ist die Sprühtrocknung ein sehr ideales Verfahren. |
| Mango-Power-Packing-System | ||
| 9. | Power-Packaging-System | Es kann das Zuführen, Messen, Füllen, Versiegeln, Datum, Drucken, Laden (Erschöpfen), Zählen und Fertigprodukt abschließen Art der Beutelherstellung: Die Maschine kann Kissenbeutel und Standbeutel gemäß den Anforderungen des Kunden herstellen. |
4.SHJUMP Maschinendisplay zur Herstellung von Mangopulver:
5. Vergleich verschiedener Verarbeitungsabläufe zur Herstellung von Mangopulver:
| NEIN. | Prozessablauf | Kosten | Vorteil | Nachteil |
| 1. Heißlufttrocknung | Waschen von Mangos--Schälen und Dekorieren--Schneiden--Trocknen--Mahlen--Verpacken | Niedrig | Geringe Investition | Schlechte Produktqualität |
| 2. Sprühtrocknung | Waschen von Mango--Zerkleinern--Zerkleinern--Verdampfen--Sprühtrocknen--Verpacken | Mittel | Gute Löslichkeit in Wasser | Hohe Verarbeitungstemperatur |
| 3. Gefriertrocknung | Waschen von Mangos--Schälen und Dekorieren--Schneiden--Gefriertrocknen--Mahlen--Verpacken | Hoch | Produkte von höchster Qualität mit guter Farbe und Nährstoffen | große Investition |
Vorschlag für Sie, zwischen verschiedenen Trocknungsabläufen zu wählen:
1. Heißgetrocknetes Pulver, geeignet für die traditionelle Bäckereiindustrie.
2. Sprühgetrocknetes Pulver hat aufgrund seiner hohen Prozessausbeute und besseren Pulverqualität ein großes Potenzial in der Getränkeindustrie.
3. Gefriertrocknung bewahrt die antioxidativen Eigenschaften des Pulvers am besten, was möglicherweise als funktioneller Inhaltsstoff verwendet werden könnte, der eine höhere Gewinnspanne generiert
6. SHJUMP-Geschichtsprojekt der Verarbeitungsstätte für Mangopulver:
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