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PRODUKTE

Rekonstituierte Saftproduktionslinie

1. Projektübersicht der Produktionslinie für rekonstituierten Fruchtsaft: Das Saftkonzentrat, z. B. FCOJ (Frozen Concentrated Orange Juice), wird in der Regel in der Nähe des Fruchtanbaus hergestellt und dann als flüssige Ware zu den Saftproduktionsanlagen geliefert, die näher am Verbraucher liegen . Der...

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Produkteinführung

1. Projektübersicht Rekonstituierte Fruchtsaft-Produktionslinie:

Das Saftkonzentrat, z. B. FCOJ (Frozen Concentrated Orange Juice), wird in der Regel in der Nähe des Fruchtanbaus hergestellt und dann als flüssige Ware zu den Saftproduktionsanlagen geliefert, die näher am Verbraucher liegen. Das angelieferte Saftkonzentrat wird in Tanks gelagert und von dort in einen Mischbehälter zur weiteren Verarbeitung geleitet. Dabei wird der Saft sehr genau dosiert und mit Wasser verdünnt, außerdem werden weitere Stoffe wie Zuckerlösung und Aromen hinzugefügt. Der Zucker wird zunächst in einem aufwendigen Prozess in Wasser gelöst, um eine bekannte Zuckerkonzentration konstant zu halten und so eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten. Im nächsten Schritt wird die Saftmischung durch kurzes Erhitzen auf 85 - 94 Grad über einen Wärmetauscher pasteurisiert. Dies reduziert die Anzahl der noch vorhandenen Keime und bereitet den Saft für die Abfüllung vor, da die Heißabfüllung auch für Sterilität sorgt.

2.Referenzpaket für einen rekonstituierten Fruchtsaft (Füllsystem verfügbar)

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3.Rekonstituierte Zusammensetzung der Fruchtsaft-Produktionslinie:

Die komplette Produktionslinie umfasst ein Wasserreinigungssystem, ein Dosiersystem für Zusatzstoffe, ein System zum Mischen von Fruchtaromen und Zucker, ein UHT-Sterilisationssystem, ein Abfüll- und Verpackungssystem, ein CIP-Reinigungsgerät und andere Hilfsgeräte. Einzelheiten sind wie folgt:

NEIN.	Maschinenname	Beschreibung
1	Wasseraufbereitungsanlage	Die Wasseraufbereitungseinheit verwendet eine aus den Vereinigten Staaten importierte Hydergic-Membran mit hoher Filtrationseffizienz; Die gesamte Maschine besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl 304, der hygienisch, umweltfreundlich und langlebig ist. Es kann mit allen Bakterien, makromolekularen Verunreinigungen und Metallionen fertig werden.
2	System zur Zubereitung von Zutaten	Zur Zubereitung der Getränke wird ein breites Spektrum an festen oder flüssigen Nebenzutaten verwendet. Das System kann die Annahme, Lagerung, Dosierung und Umfüllung aller festen und flüssigen Zutaten übernehmen. Alle Zutaten werden in speziellen Mischtanks gemessen, dosiert und dosiert, die für die endgültige Getränkezubereitung bestimmt sind.
3	Mischsystem	Spezielle Rührwerke (Vertikalrührer, JET MIX-Systeme, Mehrblattrührer mit niedriger Drehzahl, Einblattrührer, Rührer mit gegenläufiger Welle usw.) gewährleisten eine perfekte Homogenität des zu mischenden Produkts, auch bei niedriger Temperatur und in Anwesenheit von Zellstoff , Fruchtstücke oder Schwebeteilchen. Die Tanks können mit jeder Art von Zubehör und elektronischen Kontrollinstrumenten ausgestattet werden. Die gesamte Maschine besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 mit Rolltreppe, Mannloch, Füllstandsanzeige usw., was sicher, umweltfreundlich und langlebig ist.
3	Mischer für kohlensäurehaltiges Wasser	Es wird zum Karbonisieren und proportionalen Mischen verschiedener kohlensäurehaltiger Getränke (Wasser, Sirup, Kohlendioxid) verwendet. Die Maschine übernimmt die fortschrittliche Technologie der chemischen Industrie - statischer Mischer (dh Karbonisierer), der eine große Gas-Flüssigkeits-Massenübertragungsfläche, einen geringen Widerstandsverlust, einen hohen Wirkungsgrad, einen geringen Energieverbrauch und eine einfache Struktur aufweist.
4	Abfüllanlage	Die 3-in-1-Füllmaschine verwendet fortschrittliche Technologien wie die Touchscreen-Steuerung der Mensch-Maschine-Schnittstelle, die SPS-Computerprogrammsteuerung, die Frequenzumrichtersteuerung und so weiter. Es nimmt eine isobare Füllung mit hoher Füllgenauigkeit an und kann auf Flaschen mit verschiedenen Spezifikationen und Größen angewendet werden.
5	Verpackungssystem	Einschließlich Tunnelsprühpasteur, Trocknungsmaschine, Etikettiermaschine, Membranverpackungsmaschine usw. Die Verpackungslinie kann an verschiedene Anlagen angepasst werden, um die Raumnutzung zu maximieren. Es kann mehrere Verarbeitungslinien für Fruchtsaftgetränke verbinden, um die Kosten der Abfülllinie zu sparen.
6	CIP-Reinigungssystem	Es eignet sich für die Vor-Ort-Reinigung von Materialleitungsanlagen in Molkereien, Brauereien, Getränke- und allgemeinen Lebensmittelfabriken. Das System kann Beizen, Alkaliwaschen, Heißwasserwaschen und andere Prozesse separat durchführen oder je nach Bedarf spezifische Reinigungsvorgänge für die vollautomatische Reinigung vorbereiten. Es kann nicht nur die Ausrüstung effektiv reinigen, sondern auch das Wachstum von Mikroorganismen kontrollieren.