Verarbeitungslinie für Apfelsaft
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Verarbeitungslinie für Apfelsaft

Verarbeitungslinie für Apfelsaft

Die Ultrafiltration ist eine Druckmembran-Trenntechnologie. Unter bestimmtem Druck passieren gelöste kleine Moleküle und Lösungsmittel die Öffnungen eines speziellen Films, während die großen Moleküle eine Seite der Membran verlassen. Auf diese Weise wird der Inhalt großer Moleküle gereinigt.

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Produkteinführung

 

1. Projektübersicht

Rohmaterial

Frischer Apfel & Birne

Endprodukt

Trüber Apfelsaft, klarer Apfelsaft, konzentrierter Apfelsaft

Verarbeitungskapazität

Von 20 t/Tag bis 1500 t/Tag

Saft Effiziente Eingabe

75 Prozent rohes Obst (25 Prozent als Abfall, Schalen und Kerne)

Fruchtige Konsistenz

10-12Brix

Halbfertige Produkte

Apfelsaft oder konzentrierter Saft im aseptischen Beutel (200L,1000L)

Produktkonsistenz

70~72Brix für konzentrierten Saft

Endproduktpaket

NFC-Apfelsaft (Apfelklarsaft und trüber Saft) in Dose, Glasflasche, PET-Flasche oder aseptischem Ziegelkarton usw.

Ausgang

Kann berechnet werden


2. Beschreibung der Endprodukte

Klarer Apfelsaft, trüber Apfelsaft und Apfelsaftkonzentrat im Vergleich

Unterschiedliches Paket für Saftprodukt:

3. Prozessablauf


4. Beschreibung von key Maschinen für Apple Juice Processing Line:

Schlüsselmaschinen

Beschreibungen


Becherwerk

1. Glatte Eimerstruktur gegen Klemmfrüchte, geeignet für Tomaten, Erdbeeren, Äpfel, Birnen, Aprikosen usw.

2. Laufen stabil mit geringem Rauschen, Geschwindigkeit einstellbar durch Wandler.

3. Korrosionsschutzlager, doppelte Seitendichtung.


Apple-Waschmaschine

1 Zum Waschen von frischen Tomaten, Erdbeeren, Mangos usw.

2 Spezielles Design von Surfen und Sprudeln, um eine gründliche Reinigung zu gewährleisten und auch die Beschädigung der Früchte zu verringern.

3 Geeignet für viele Obst- oder Gemüsesorten wie Tomaten, Erdbeeren, Äpfel, Mangos usw.

Apfelzerkleinerungsmaschine

verwendet, um die Früchte in Stücke zu zerkleinern und zum weiteren Zerkleinern


Apple-Enzym-Deaktivierungsmaschine

1. Um das Enzym zu inaktivieren und die Farbe der Paste zu schützen.

2. Automatische Temperaturregelung und die Außentemperatur sind einstellbar.

3. Mehrrohrstruktur mit Endabdeckung

4. Wenn die Wirkung des Vorheiz- und Löschenzyms fehlschlug oder nicht ausreichte, kehrt der Produktfluss automatisch wieder zum Rohr zurück.



Apfelsaft-Bandpressen-Extraktor

1. Weit verbreitet beim Extrahieren und Dehydrieren vieler Arten von Acinus, Kernobst und Gemüse.

2. Das Gerät nimmt fortschrittliche Technologie, große Presse und hohe Effizienz, hohes Maß an Automatik, einfach zu bedienen und zu warten.

3. die Extraktionsrate kann erhalten werden 75-85 Prozent (basierend auf Rohmaterial)

4. geringe Investition und hohe Effizienz

ApfelsaftEmzmolyse-Tank


Für hochwertigen geklärten Apfelsaft kann die Klärung je nach Anwendung durch eine enzymatische Behandlungsgruppe durchgeführt werden, gefolgt von entweder einem Vakuumfilter oder einer Ultrafiltration. Beide Systeme sind darauf ausgelegt, einen sehr geringen Trübungsgrad zu erreichen, wodurch die organoleptischen Eigenschaften (Farbe, Geschmack, Aroma usw.) frischer Äpfel erhalten bleiben.

Apfelsaft Ultrafiltration

Die Ultrafiltration ist eine Druckmembran-Trenntechnologie. Unter bestimmtem Druck passieren gelöste kleine Moleküle und Lösungsmittel die Öffnungen eines speziellen Films, während die großen Moleküle eine Seite der Membran verlassen. Auf diese Weise wird der Inhalt großer Moleküle gereinigt. Ultrafiltration ist eine Membrantrenntechnik, die Druck anwendet, um große und kleine Moleküle zu trennen.


Apfelsaftverdampfer

1. Einstellbare und kontrollierbare Direktkontakt-Wärmebehandlungseinheiten.

2. Kürzestmögliche Verweilzeit, Vorhandensein eines dünnen Films über die gesamte Länge der Röhren reduziert Verweilzeit und Verweilzeit.

3. Spezielles Design von Flüssigkeitsverteilungssystemen, um eine korrekte Schlauchabdeckung sicherzustellen. Das Futter tritt oben in die Calandria ein

wo ein Verteiler für die Filmbildung auf der Innenfläche jedes Rohres sorgt.

4. Der Dampfstrom verläuft im Gleichstrom zur Flüssigkeit und der Dampfwiderstand verbessert die Wärmeübertragung. Der Dampf und die restliche Flüssigkeit

werden in einem Zyklonabscheider abgeschieden.

5. Effizientes Design von Separatoren.

6. Anordnung mit mehreren Effekten sorgt für Dampfökonomie.

Sterilisiermaschine für Apfelsaft

1. Die Einheit besteht aus einem Produktaufnahmetank, einem Tank für überhitztes Wasser, Pumpen, einem Produktdoppelfilter und einem überhitzten Rohr

Wassererzeugungssystem, Rohr-in-Rohr-Wärmetauscher, SPS-Steuerungssystem, Schaltschrank, Dampfeinlasssystem, Ventile und Sensoren,

usw.

2. Eingebaute italienische Technologie und entsprechen dem Euro-Standard

3. Große Wärmeaustauschfläche, geringer Energieverbrauch und einfache Wartung

4. Nehmen Sie die Spiegelschweißtechnologie an und behalten Sie die glatte Rohrverbindung bei

5. Automatische Rückverfolgung bei nicht ausreichender Sterilisation

6. CIP und Auto-SIP zusammen mit aseptischem Füller erhältlich

7. Flüssigkeitsstand und -temperatur werden in Echtzeit gesteuert


Aseptische Abfüllmaschine für Apfelsaft

1. Anwendbar auf Aluminiumfolie (Bag-in-Trommel und Bag-in-Box) zusammengesetzte aseptische Beutel von 5 l -220 l.

2. Bestehend aus aseptischem Füllkopf, genauer elektronischer Waage, SPS-Steuerungssystem, Dampfsperre und Schutzsystem, Betrieb

Plattform

3.Halten Sie die Füllkammer ständig durch Dampfschutz sterilisiert.

4.Full Auto SIP und CIP verfügbar


5.Bilder der verwandten Maschinen:

6. Funktionen

* Die Verarbeitungskapazität unserer Apfelsaftverarbeitungslinie variiert von 20 Tonnen/Tag bis 1500 Tonnen/Tag.

* Die Linie kann für die Verarbeitung anderer Früchte wie Birnen geteilt werden.

* Bandpresse wird speziell verwendet und die gesamte Extraktion dauert nur 1 bis 2 Minuten, wodurch die Frische der Produkte erhalten bleibt.

* Die Extraktionsrate beträgt insbesondere nicht weniger als 75 Prozent.

*Hauptbestandteil von bekannten internationalen Marken.

* Automatische Ultrafiltrationseinheit, die den Effekt des automatischen Startens und der automatischen Steuerung der Filtertemperatur erzielen kann.

* Die Endprodukte sind von gutem Geschmack und schöner Farbe.

* Multi-Effekt-Verdampfer kann für unterschiedliche Kapazitäten gewählt werden.

* Es kann entweder zu konzentriertem Saft oder klarem Saft verarbeitet werden.

* Je nach Kosten kann entweder eine vollautomatische Linie oder eine halbautomatische Linie gewählt werden.

* Bei Bedarf kann ein komplettes RO-Wasseraufbereitungssystem bereitgestellt werden.


7. Standortansicht des Verlaufsprojekts:

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