Startseite / PRODUKTE / Obstverarbeitungslinie / Fruchtsaucen-Verarbeitungslinie / Inhalt

PRODUKTE

Guavensauce-Verarbeitungslinienmaschine

Guava-Sauce-Verarbeitungslinienmaschine - Hohe-Ausbeute, hohe-Effizienz, unter Beibehaltung des ursprünglichen Fruchtgeschmacks. Es wurde speziell für die Eigenschaften der Guave entwickelt und löst die Herausforderungen der Kernentfernung und des Zerkleinerns. So können Sie qualitativ hochwertige -Sauce-, Püree- und Konzentratprodukte aus Guaven herstellen.

Anfrage senden Jetzt chatten

Schnelle Lieferung
Qualitätskontrolle
Kundendienst rund um die Uhr

Produkteinführung

Vorteil

Hohe Extraktionsrate

Bis zu 20 % Steigerung der Pastenausbeute

Die exklusive Zerkleinerungs- und Trenntechnologie maximiert die Zellstoffextraktion und senkt gleichzeitig die Rohstoffkosten.

Geschmackserhaltung

Maximiert die Beibehaltung des ursprünglichen Fruchtgeschmacks und der Nährstoffe

Die Pasteurisierung bei niedriger-Temperatur und das präzise-kontrollierte Kochsystem verhindern den Verlust von Vitamin C und Geschmacksstoffen.

Problemlösung

Guava-Sauce-Verarbeitungslinie mit maschineller, effizienter Samenentfernung und raffiniertem Aufschluss

Speziell für die harten Samen der Guave optimierte Geräte sorgen für eine glatte, verunreinigungsfreie Paste.

Intelligente Stabilität

Vollautomatische Steuerung, stabiler Betrieb

Die SPS-Touchscreen-Steuerung reduziert die Arbeitsabhängigkeit, garantiert Chargenkonsistenz und ermöglicht eine kontinuierliche Produktion rund um die Uhr.

Prozessmerkmale

•Aufschluss und Samenentfernung: „Ein Kernprozess, der mehrere Aufschlussschritte verwendet, um Kerne, Schale und Fruchtfleisch gründlich zu trennen und so reines Guavenpüree zu erhalten.“

• Konzentration und Mischung: „Präzise Konzentration und Mischung, abgestimmt auf die Produktanforderungen (z. B. Süße, Viskosität).“

• Pasteurisierung: „Verwendung von Röhren- oder Plattenpasteurisatoren, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und gleichzeitig den Erhalt des Geschmacks frischer Früchte und hitzeempfindlicher Nährstoffe zu maximieren.“

Produkthighlights

• Guava-Spezifisches Design-Optimiert für den hohen Pektingehalt der Guave und die anspruchsvolle Saatgutverarbeitung

• Flexibles Produktionssystem-Unterstützt verschiedene Rezepte, darunter Konfitüren mit niedrigem-Zuckergehalt, NFC-Konfitüren aus reinen Früchten und gemischte Konfitüren

• Intelligente Steuerungsplattform-Ermöglicht eine vollautomatische Prozesssteuerung von der Zutatenzuführung bis zur Abfüllung

Vorteile der Kerntechnologie

Präzisionslösungen für Herausforderungen bei der Guava-Verarbeitung

Samentrennungstechnologie

Patentiertes Vortex-Samenextraktionssystem mit einer Samentrennungsrate von mindestens 95 %

Bräunungskontrolle

Durch das Garen bei niedriger-Temperatur und die Sauerstoffentzugung während der gesamten Verarbeitung bleibt die natürliche Farbe erhalten

Viskositätsanpassung

Die intelligente Einstellung der Rührgeschwindigkeit sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung ohne Anbrennen

Pektinretention

Durch die präzise temperaturgesteuerte Enzyminaktivierung bleibt der natürliche Pektingehalt erhalten

Maschinenkonfiguration für Guava-Sauce-Verarbeitungslinien

1. Abschnitt zur Rohstoffverarbeitung

· Reinigungs- und Sortiermaschine: Trommelwaschen + Bürstenpolieren zur Entfernung von Oberflächenverunreinigungen

· Maschine zum Halbieren und Entsäen: Automatische Positionierung zum Halbieren, Wirbeltrennung für Samen

· Dampf- und Zerkleinerungsmaschine: Kessel mit Dampfmantel zum Erweichen, einstellbare Fruchtfleischpartikelgröße

Reinigung

gebrochen

2. Konzentrations- und Mischsystem

· Vakuumkonzentrator: Konzentration bei niedrigen-Temperaturen mit einer Brix-Genauigkeit von ±1 %

· Automatisches Dosiersystem: Mehrkanal-Dosierpumpen für eine präzise Additivdosierung

· Kolloidmühle: Ultra-feine Mahlung für eine glattere Textur

gebrochen

Mischen und kochen

3. Sterilisations- und Abfülleinheit

· Röhrchensterilisator: Blitzsterilisation bei 105 Grad/15 Sekunden, Vitaminretentionsrate über 85 %

· Automatische Abfüllmaschine:

· Kompatibel mit Glasflaschen/Blechdosen/Plastikbechern

· Füllgenauigkeit ±2 g, Kapazität je nach Kundenwunsch konfigurierbar

Sterilisation

Füllung

Flussdiagramm

Prozessplan

Produkttyp	Verarbeitungsmerkmale	Verarbeitungsmerkmale
Marmelade mit hohem-Zuckergehalt	65 Grad Brix-Zuckergehalt, traditionelle Verarbeitung	Gläser, Blechdosen
Marmelade mit wenig-Zucker	45 Grad Brix-Zuckergehalt, mit natürlichen Süßungsmitteln	Plastikbecher, Standbodenbeutel
NFC-Staus	Ohne Zusatzstoffe, natürlich gesüßt	Tetra-Pak-Kartons, Gläser